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- A principios de
los 90, Ricardo Navas, gerente y responsable técnico
de Nashitel, viendo la inseguridad que presentaban las
instalaciones por efecto fuego, y el costoso mantenimiento de
las campanas de filtros (limpieza, personal, etc.) desarrolla
la campana de extracción por el sistema de agua.
- Esta máquina
a la vez de garantizar la absorción del aire viciado de
la cocina, como cualquier otro sistema de esta índole,
elimina el sistema de filtros encima de los fuegos, anulando así
el riesgo de que éstos se incendien asegurando la limpieza
de la campana ya que su mantenimiento es nulo.
- Construidas enteramente
en acero inoxidable 18/10, por medio de un sistema interno de
cortinas de agua absorbe el aire de la cocina, limpia sus impurezas
por medio del agua y lo lanza limpio al exterior.
- El consumo de agua
de estas máquinas es muy bajo incluso a pleno funcionamiento
en sistema de agua. No obstante hay que señalar que la
máquina no siempre consume agua dado que según el
programa en el que esté funcionado consume o no agua.
- Si la instalación
así lo precisa cabe la posibilidad de colocar la máquina
con recirculación de agua.
- Nashitel
cuenta desde los noventa con más de doscientas campanas
de agua colocadas, tanto en Navarra y La Rioja como
en muchos otros puntos del territorio nacional.
- Debe apuntarse
por último que cada campana se adapta específicamente
a la instalación en cuestión, por lo cual se realizan
a medida.
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